Torta de azeitonas
Ingredientes
3 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de azeite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Margarina e farinha de trigo para untar
RECHEIO
3 cebolas em tiras
300 g de azeitonas verdes picadas
300 g de azeitonas pretas picadas
1 xícara (chá) de manjericão fresco picado
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Despeje metade em uma forma untada e enfarinhada,espalhe os ingredientes do recheio misturados com a massa restante. Leve ao forno médio, preaquecido, por 50n minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
