Jati

A pequena cidade de Jati faz parte da Área de Proteção Ambiental da Chapada do Araripe e está descobrindo sua vocação para o ecoturismo. A economia é baseada na agricultura e na criação de bovinos, ovinos e caprinos. A festa de São José, em março os grupos de caretas pelas ruas na Semana Santa, as quadrilhas juninas, as vaquejadas e as lapinhas em dezembro marcam o calendário dos principais eventos da cidade.