Itaitinga

Emancipado de Pacatuba em 1992, Itaitinga apresenta um panorama físico marcado pela presença de mata nativa de caatinga, com elementos que remetem tanto à praia quanto a serra. Vale apena registrar algumas características próprias, como a reserva de minério natural para a produção de brita e produtos correlatos, utilizados na construção civil, a existência dos açudes de Pacoti e Gavião, que desempenham papel estratégico para os abastecimento de d’água da capital cearense, a Área de Proteção Permanente da Lagoa de Itaitinga e o corredor Ecológico do Rio Pacoti. No aspecto cultural, os festejos juninos são intensificados nas comemorações de Santo Antônio, o padroeiro da cidade. O artesanato local é rico em bordados, cerâmica, madeira e principalmente em objetos feitos de pedra, aproveitando a matéria prima local.